torsdag 8 oktober 2009

Hummer


Hummer (homarus vulgaris) är en klassisk delikatess serveras kokt eller gratinerad. God även som soppa. Bör ätas färsk. Pemiären för hummer fisket är första måndagen efter 20 sept. Fiskas med tinor som är det enda lagliga redskapet. lever på 10-30 m djup på klippbottnar. Ca pris just nu 500 kr/kg.

3 kommentarer:

  1. De såg fina ut! Går det att ta bort loggan på lådan på bilden? (photoshop).

    SvaraRadera
  2. De heder kôppen å Leröy ä skid. Tacka ved ja å grilla rekti Jofedda (Bergsylta) ve strannekanta å eda mä ecran blåskal breve...

    SvaraRadera
  3. Det heter inte blåskal, det heter angn!

    SvaraRadera