Nu är den här karpen (cyprinus carpio). En mycket läskig fisk som levereras levande till fiskhamnen i stora tankbilar och som sen förvaras i stora kar och hålls levande tills kunden vill ha den. Odlas gärna i Polen. Det är också mest Polacker och Tyskar, Tjecker som äter karp. Den ska finnas på deras julbord. Fisken hålls levande så länge det går för att den ska renas från dy och gyttja.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar